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# Délice de Noël : crème de topinambours et noisettes
- URL: https://francaisalondres.com/delice-de-noel-creme-de-topinambours-et-noisettes/
- Published: 2023-12-05T10:07:04.000Z
- Updated: 2026-07-09T09:46:27.000Z
- Author: Slim With Candy
- Tags: Infos Santé, #Import 2024-02-20 12:30

Une recette facile et délicieuse qui ravira tous vos convives !

Faire cuire les topinambours dans un mélange de lait (50%) et d'eau (50%)

Passer au mixer. Filtrer à la passoire pour obtenir une belle texture. 

Saler, poivrer.

Servir dans un joli bol ou une jolie assiette creuse, en ajoutant dessus un trait d'huile de noisettes. Concasser quelques noisettes à déposer délicatement sur la crème de topinambours.

Joyeuses fêtes à toutes et à tous !

Candy

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