Pâques : des oeufs, des lapins et des hommes

À la fois religieuse et païenne, Pâques est une fête célébrée partout dans le monde.

Dans l’Antiquité déjà, de nombreuses coutumes rendaient hommage chaque année à l’équinoxe de printemps, aux déesses de la fertilité, et au retour de la lumière après les longs mois d’hiver. Pour les chrétiens, Pâques évoque la résurrection de Jésus. C’est de là que vient la tradition des œufs en chocolat, symbole de fécondité et de renouveau car ils évoquent la renaissance du Christ.

Chaque pays célèbre Pâques selon son histoire et ses croyances et pas avec la même solennité.

Pâques ne se limite pas à 15 jours de vacances et de gourmandise, consacrés à déguster des poules en chocolat, des lapins pralinés, des petits œufs à la liqueur et toutes les créations marketing les plus folles - d'un goût parfois bien discutable il faut bien l'admettre. Quand Pâques est célébré par les industriels de l'agro-alimentaire, le raffinement n'est pas toujours à la hauteur de la célébration ...

Observer les traditions de nos voisins pourrait bien cette année inspirer nos projets d'activités en famille, de menus, de visites et de découvertes.

Si l’occasion est pour beaucoup un temps de recueillement gourmand, les traditions culinaires à travers le monde ne se ressemblent pas. Expatriés ou pas, nous gaulois de naissance, raffolons de l'agneau rôti, nos amis Luxembourgeois célèbrent eux le Bretzelsonndeg - le dimanche des bretzels . Le troisième dimanche du Carême les garçons offrent un bretzel sucré aux amandes à leur petite amie.

En Allemagne c’est la tradition des plats verts, baptisée «Gründonnerstag» (jeudi vert) avec en "guest star" la soupe aux sept herbes composée de cresson, pissenlit, ciboulette, persil, poireaux, oseille et épinards...

D'autres folklores s’éloignent des assiettes.

Aux Bermudes, les habitants font voler des cerf-volants,

A Corfou, le samedi de Pâques, à 11 heures précises du matin, les habitants jettent des pots en argile de toutes tailles depuis leurs balcons. Les morceaux cassés sont censés éloigner les mauvais esprits et marquer un nouveau départ.

Pendant cette période, les norvégiens consacrent leur temps libre à lire, à regarder et à écouter des histoires de meurtre et des thrillers policiers,

 les polonais eux, réunissent des célibataires en quête de conjoint au cours d'une bataille d’eau :  “Śmigus Dyngus “. C'est "le lundi mouillé” ; tout le monde participe. Tous sont armés de seaux, de pistolets à eau, de bouteilles de liquide vaisselle ou du shampooing !

En Espagne, surtout en Andalousie, des processions sont organisées pour faire revivre le chemin de croix du Christ.

En Russie, les oeufs sont bouillis avec des peaux d’oignon pour donner aux coquilles une jolie couleur rouge foncé. Ils sont ensuite décorés.

Enfin Londres, cette année rassemble art, gourmandise et belle échappée dans la capitale avec l'incroyable "Big Egg Hunt" - une chasse aux oeufs géants décorés par des grands noms de la mode, du Design, de l'art contemporain mais aussi de grandes enseignes comme Fortnum & Mason ou Chopard. Ils sont installés depuis le 24 mars un peu partout dans la capitale jusqu'au 27 avril 2025.

Gratuite et ouverte à tous, cette exposition-jeu en plein air est parrainée par le bijoutier Fabergé dans une perspective caritative : collecter des fonds pour l'association "Children and Elephant Family". Au total, il y en a 100 - à Chelsea, Canary Wharf, Covent Garden, Marble Arch, Battersea Power Station... Ils s'inspirent de la nature :

des animaux (éléphants, papillons, perroquets, ours, reptiles, homards, cerfs ...) :

de tendances artistiques classiques ou modernes :

Certains sont de véritables chef-d'oeuvres :

Pour les trouver et remporter des prix, il suffit de télécharger l'application gratuite sur votre téléphone. Ils sont tous indiqués sur un plan de la ville avec le nom de leurs créateurs. Ces oeufs seront ensuite vendus aux enchères au profit de la protection de la faune en Asie.

Certains sont bien cachés ; tous sont magnifiques et l'occasion de joyeuses promenades en famille loin des risques de caries dentaires et des crises de foie saisonnières !