Recette de pizza dangereusement bonne !

Ingrédients : Une brique de coulis de tomates, une dizaine de tomates cerises, quelques olives noires, de la burrata (125g), 80g de bresaola (ou 80g de jambon de parme), 1 disque de pâte à pizza, du basilic frais, de la roquette.

Préchauffer le four à 180C.

Enfourner la pâte à pizza recouverte du coulis de tomates et des tomates cerises coupées en 2, pendant environ 15 min selon la puissance de votre four.

A la sortie du four, ajouter la burrata coupée en morceaux, les tranches de bresaola (ou de jambon de parme), le basilic frais, les olives noires coupées en 2, les feuilles de roquette,  un trait d'huile d'olive, sel et de poivre.

Reste à se régaler !

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