La success story bretonne d'Antoine Detrie à Londres

Antoine Detrie a quitté son costume de consultant parisien il y a quinze ans pour s'installer à Londres avec une idée simple : faire découvrir aux Britanniques l'authentique crêperie bretonne. Aujourd'hui, La Petite Bretagne compte parmi les adresses incontournables de Hammersmith, et son fondateur accompagne d'autres entrepreneurs français dans leurs projets outre-Manche avec French Touch commercial.

Arrivé à Londres en 2009, Antoine Detrie n'avait pas prévu de devenir restaurateur. Diplômé d'une école de commerce parisienne, il évoluait dans le conseil en entreprise quand sa compagne, devenue depuis sa femme, a décidé de partir travailler dans la capitale britannique. "Pendant un an, nous étions dans deux capitales différentes. Elle était à Londres et moi à Paris, ce qui n'était pas forcément très agréable", se souvient-il. C'est cette vie à distance qui va déclencher le tournant de sa carrière. Antoine démissionne de son poste de consultant et rejoint sa compagne à Londres, bien décidé à créer son propre business. Mais dans quel domaine ?

L'inspiration bretonne dans une ville cosmopolite