Salade arc-en-ciel pour célébrer l'arrivée de l'été !
Pour moi une belle salade c'est une salade colorée, vitaminée et qui ne me laisse pas sur ma faim ! Et si je vous dis que celle que je vous propose est ultra-rapide et facile à faire ?! Pour 1 personne Dans une grande assiette creuse, imaginez que vous ayez
Mai, c'est la saison des fraises ! Essayez mon crumble fraises-framboises !
J'aime autant réaliser des desserts individuels que des desserts dans des grands plats, à partager avec ceux que j'aime. Je vous propose aujourd'hui cette recette de crumble qui ravira toute la famille ! Ingrédients pour 8 personnes 200g de farine, 200g d'amande en
Fondant au chocolat réconfortant à la cardamome
Connaissez-vous cette épice originaire d'Asie du Sud ? Vous la trouvez au rayon épices de votre supermarché sous forme de petites capsules vertes contenant de toutes petites graines à réduire en poudre. La cardamome est très puissante en goût (goût camphré et légèrement citronné), il faut donc la doser
Saumon laqué japonais et petits légumes
Je partage avec vous l'une de mes recettes favorites entre toutes, je l'ai faite au moins 100 fois ! C'est toujours un grand succès ! C'est une recette SIMPLISSIME, aussi ORIGINALE que DELICIEUSE ! Temps de préparation : 10 min. Marinade : 12h minimum. Cuisson : 10 min.
Mini cakes aux framboises, à savourer à 2... ou pas !
Que l'on soit amoureux ou à la recherche de l'amour, que l'on fête la Saint-Valentin ou pas, il y a toujours une bonne raison de déguster ces petits gâteaux légers et tellement savoureux ! Vous pouvez utiliser un moule en silicone pour mini financiers, ou
Ma salade detox post Fêtes
Je propose chaque année à tous mes clients cette délicieuse salade « detox » pleine de bienfaits, très facile à faire, pleine de fraicheur bienvenue après quelques excès, pour donner un peu de répit au foie après les fêtes. Pour 1 personne Faire sauter, dans 1 cuillère à café de l’huile
Sablés de Noel à faire avec les enfants !
Ingredients : 100g de beurre mou, 50g de sucre glace, 40g de poudre de noisettes (ou d'amande), 1 jaune d'oeuf, 90g de farine, 3 cuillères à café de cannelle. Dans un saladier, mélanger le beurre avec le sucre glace avec une spatule jusqu'à l'
Crevettes aux parfums d'Asie
Je vous propose ce mois-ci un plat plein de saveurs, ultra simple, et ultra rapide ! Dans un saladier, mettre 100 à 150g (selon votre appétit) de crevettes crues decortiquées par personne. Y ajouter : * le jus d'un petit citron vert, * une cuillère et demi à soupe d'huile
Potimarron au four sans matière grasse
Le potimarron est la courge que je préfère entre toutes ! En soupe, en purée, en gratin, ou grillée au four, elle est délicieuse et réconfortante !