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Isabel Mayfair : Le bijou culinaire latin-méditerranéen de Londres
Un voyage gastronomique au cœur de Mayfair où l'élégance anglaise rencontre les saveurs ensoleillées du bassin méditerranéen et d'Amérique latine.
Depuis son ouverture en 2017 au 26 Albemarle Street, Isabel Mayfair s'est imposé comme l'une des adresses les plus distinctives de la capitale britannique. Nichée dans l'un des quartiers les plus raffinés de Londres, cette destination culinaire unique marie avec brio l'élégance traditionnelle de Mayfair à la sensualité et au glamour des cuisines latines et méditerranéennes.
Un écrin architectural d'exception
L'établissement occupe un bâtiment historique datant de 1905, dont la façade constitue l'un des plus beaux exemples d'architecture d'inspiration Beaux-Arts de l'époque. Charles Mellier, marchand et fabricant de meubles anglais et français d'époque, fut l'un des premiers occupants de ces lieux. Cette histoire confère à Isabel une âme particulière, où le style et le bon goût semblent littéralement ancrés dans ses fondations.
Une carte qui voyage entre deux mondes
La proposition culinaire d'Isabel reflète cette dualité culturelle fascinante. En entrée, les amateurs de produits de la mer pourront opter pour le tartare de thon rouge (21£) mariné au ponzu et accompagné de guacamole, ou encore les huîtres de Maldon servies avec échalotes confites et citron frais (3 pour 16£, 6 pour 30£, 12 pour 55£).
Les plats principaux témoignent de cette fusion réussie : le bar noir grillé aux épices cajun (26£) côtoie le John Dory au mojo verde (40£), tandis que les carnivores pourront se délecter d'un T-bone de 1kg à partager (126£) ou d'un filet de bœuf de 220g maturé 21 jours (50£).
Pour les amateurs de pâtes, les raviolis ricotta-épinards à la truffe fraîche (26£) ou les gnocchis au pesto maison (25£) promettent un voyage gustatif en Méditerranée.
The Dragon Room : l'âme nocturne d'Isabel
Au-delà de sa proposition gastronomique, Isabel cache un secret : The Dragon Room, salon privé et club discret où la nuit prend vie. Chaque jeudi, vendredi et samedi à partir de 20h30, les DJ résidents transforment cet espace en destination nocturne exclusive de Mayfair, mêlant musique, style et festivités dans une ambiance feutrée.
Informations pratiques
Isabel Mayfair ouvre ses portes du lundi au samedi de 12h à 2h30, et le dimanche de 12h à minuit. Le service déjeuner s'étend jusqu'à 15h45, tandis que le dîner débute à 17h. Un code vestimentaire élégant est de rigueur, excluant les tenues sportives et décontractées.
L'établissement propose également un menu express déjeuner du lundi au samedi entre 12h et 15h45, avec des formules à 20£ (plat), 30£ (deux services) ou 36£ (trois services).
