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Le Royal Escoffier
La simplicité d'une crêpe et une erreur rattrapée de main de maitre vont être à la source du succès du plus grand des chefs !
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Période 1846 - 1935
A lire avant de commander une crêpe
Fils de la Reine Victoria, Édouard VII joua un rôle important dans la modernisation de la Marine, la réforme des services médicaux militaires et la réorganisation de l'Armée de terre britannique après la seconde guerre des Boers. Il développa de bonnes relations entre le Royaume-Uni et les autres pays européens, en particulier la France, et reçut pour cela le surnom populaire de Peacemaker (« Pacificateur »).
Du Prince de Galles à la Crêpe Suzette
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