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L'Epiphanie et la galette des rois à Londres
Le 6 janvier à Londres se révèle unique avec la célébration de l'Épiphanie et de la galette des rois. Entre tradition française et adaptation britannique, cet article explore comment cette fête est célébrée dans la métropole, reliant les communautés à travers un partage de saveurs et de coutumes.
Elle commémore l'arrivée des Rois Mages auprès de Jésus, selon la Bible. C'est une fête qui marque la fin de la période de Noël et qui est célébrée par de nombreuses traditions, dont la plus connue est sans doute la galette des rois.
La galette des rois en Angleterre
En France, la galette des rois est une pâtisserie traditionnelle qui se mange en famille ou entre amis pour célébrer l'Epiphanie. Elle est composée d'une pâte feuilletée qui enveloppe une crème pâtissière et qui est généralement garnie d'amandes effilées. On y cache également une fève, qui représente le roi ou la reine de la galette. La personne qui trouve la fève dans sa part de galette est désignée comme le roi ou la reine de la soirée et a le privilège de porter la couronne qui accompagne souvent la galette.
Mais comment cette tradition est-elle célébrée à Londres, en Angleterre ?
La fête de l'Epiphanie est moins connue en Angleterre qu'en France, mais elle est célébrée par une minorité de personnes, principalement par les communautés francophones ou par ceux qui sont intéressés par les traditions françaises. La galette des rois est disponible dans certains magasins spécialisés ou dans les pâtisseries françaises de Londres, mais elle n'est pas aussi populaire qu'en France.
Comment célébrer l'Epiphanie à Londres ?
Cependant, il est possible de célébrer l'Épiphanie à Londres en organisant une soirée entre amis ou en famille et en achetant ou en préparant une galette des rois. Vous pouvez également participer à des événements organisés par des associations francophones ou des ambassades françaises, qui proposent souvent des célébrations de l'Épiphanie avec de la musique, de la danse et bien sûr, de la galette des rois.
Vous pouvez aussi préparer la galette, voici une recette de galette des rois à la frangipane :
Jeremie
Rendez-vous Gourmand : La Galette des Rois s'invite au Pavyllon London
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En conclusion, l'Épiphanie et la galette des rois sont des traditions moins connues et moins célébrées à Londres qu'en France, mais il est tout à fait possible de les fêter de manière informelle avec des amis ou en participant à des événements organisés par des associations ou des ambassades. C'est l'occasion de partager un moment convivial et de découvrir ou de redécouvrir cette belle tradition.
