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St-George Wine Bar : l'art de vivre à la Française au cœur de Covent Garden
Dans le quartier animé de Covent Garden, un nouveau concept fait son apparition : le St George Wine Bar. Cette adresse confidentielle propose une expérience unique, alliant l'excellence des vins français à une cuisine raffinée dans un cadre élégant et décontracté.
C'est dans la mythique St Martins Lane, au numéro 112, que le St George Wine Bar a ouvert ses portes le 8 décembre dernier. Porté par le succès de son grand frère, le St George Coffee, ce nouveau concept orchestré par Katell et Loïc propose une métamorphose quotidienne surprenante : de café le jour, l'établissement se transforme en bar à vin français dès 18 heures.
L'atmosphère conjugue élégance décontractée et convivialité, tranchant résolument avec l'ambiance pub traditionnelle du quartier. La jeune équipe franco-italienne y cultive un art de vivre qui séduit déjà une clientèle variée, qu'elle soit solo, en couple ou en groupe.
Côté cave, le St George Wine Bar fait la part belle aux vins de Bourgogne avec une sélection pointue de neuf références, dont six blancs et trois rouges. Les prix, oscillant entre 8,5 et 15,5 livres le verre, rendent ces grands vins accessibles à tous les budgets.
La carte des mets n'est pas en reste. Les gourmets pourront découvrir une sélection de produits d'exception : une assiette de fromages affinés, des charcuteries de caractère, des bruschettas créatives et des tartelettes maison. Mention spéciale pour la baguette tradition, considérée comme la meilleure du Royaume-Uni, et l'huile d'olive, qualifiée meilleure au monde figure dans le guide de la NYIOOC World Olive Oil Competition des meilleures huiles d'olive du monde actuellement.
Fort de ce succès, l'enseigne prévoit déjà l'ouverture d'un second établissement à King's Road. Plus spacieux, ce nouveau lieu disposera d'un espace dédié au bar à vin et d'une cuisine professionnelle, idéal pour accueillir les groupes et organiser des événements privés.
Le St George Wine Bar est ouvert du mardi au dimanche, de 18h à 22h30. Les réservations sont acceptées, une aubaine pour les amateurs de vins et de gastronomie française qui souhaitent s'assurer une place dans ce nouveau repaire des épicuriens londoniens.
INFOS PRATIQUES
Adresse :
112 St Martins Lane
Covent Garden
Londres
Horaires :
Du mardi au dimanche
De 18h00 à 22h30
(Transformation du café en bar à vin entre 17h00 et 18h00)
Contact :
Email : wine@stgeorgemarket.co.uk
Site internet : https://stgeorgecoffee.co.uk/
Accès :
Situé dans le quartier des théâtres de Covent Garden
À proximité des stations de métro Leicester Square et Covent Garden
